La apertura el pasado octubre del mítico Florida Park, ahora convertido en Florida Retiro, ha sido claramente el bombazo del invierno. Algo que no nos extraña nada, ya que tras largos meses de obras y una profunda renovación dirigida arquitectónicamente por Guillermo García de la Hoz y decorada exquisitamente por el reconocidísimo Pascua Ortega, Florida Retiro es hoy el escenario perfecto para cualquier plan que os pueda apetecer. Un lugar imprescindible para cualquiera de las rutas que os propusimos tanto por Menéndez Pelayo como por El Jardín del Buen Retiro.
El complejo Florida Retiro no es un espacio como otro cualquiera, en primer lugar por su larga historia. Creado para abastecer con su noria al estanque de Felipe IV fue creciendo en dimensiones y funciones hasta convertirse en el Café Viena Park, todavía salón de té, para evolucionar en la sala de fiestas más glamurosa de la Capital, el archiconocido Florida Park. Lugar frecuentado por los artistas, famosos y cantantes más importantes de los años 80 y 90. Una pena que con el tiempo el Florida Park fuera caducándose para resurgir de sus cenizas en la temporada 2016/2017 con más fuerza aún de la que tuvo.
El nuevo Florida se divide en cuatro partes que se adaptan a cualquier tipo de ocasión. En la parte exterior encontramos Los Kioscos, siete puestos dónde encontrar una gran variedad de street food para disfrutarla en sus informales barras o en sus mesas al aire libre. Si entramos un poquito más en la estructura del complejo, encontraremos La Galería, un espacio semi-cerrado con una carta de picoteo muy fácil, en la que encontraréis barra tanto mesas altas como bajas. El Pabellón es un restaurante cerrado, luminoso y precioso con una carta de platos urbanos "madrileños". Finalmente, os hablaremos de La Sala, el corazón de Florida Retiro, nocturno y canalla, que ofrece una auténtica cena espectáculo a la que han llamado Pandora Nights, para pasar una noche disfrutando de una gran banda y sin que falte una buena carta de propuestas internacionales.
Las Queens hemos probado varios de los espacios de Florida Retiro, con bastante éxito, sin que sea una cocina gourmet. Gambas, boquerones, patatas fritas, pincho de tortilla, embutidos y, en general, tapas dirigidas a disfrutar de un buen aperitivo, esa es la temática de los Kioscos. En el Pabellón encontraréis cocina de mercado, con platos tradicionales con toques modernillos y con base en el producto local. La Galería tiene un ambiente más informal, más destinado al picoteo y las tapas.
Lo que tomamos fue muy variado y acorde con el tipo de comida en cada uno de los espacios del Florida, de los que os contamos sus precios medios:
- Los Kioscos, unos 25€ por persona, aperitivo con cañas.
- La Galería, sobre los 30-40€, comida con vino.
- El Pabellón, sobre 40-45€, con vino.
- La Sala, mínimo 40€, según carta y sólo espectáculo, 30€.
EL VEREDICTO DE MAD QUEENS 8/10: El resultado de las obras del Florida solo puede calificarse de espectacular, un espacio completamente integrado y que respeta la esencia del parque al que le auguramos todo tipo de éxitos. La comida está a la altura (aunque el espacio impacta más que la comida), picoteo rico y platos honestos con unos precios bastante ajustados, que justifican 100% la visita. Tenemos previsto ir al espectáculo de la Sala en breve, así que os lo contaremos, como siempre, en primicia.
FLORIDA RETIRO
C/ Paseo de Panamá s/n - Parque del Retiro
28009 Madrid
Tel. 918275275
Fotos: Facebook de Florida Retiro
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